Чому “печиво” так назвали
Більшість людей просто обожнює солодощі. Цукерки, торти, тістечка, печиво – все це несе порцію ендорфінів в організм людини, однак рекомендується вживати солодощі, як відомо, в міру.
І сьогодні, як і завжди, ми хочемо поговорити про походження одного з назв, що відносяться безпосередньо до солодощів. Ми поговоримо про те, чому печиво називається печивом.
Походження назви “печиво”
Всі ми знаємо, що називають печивом, адже це невеликі вироби, які виробляються в процесі випікання тіста за відповідними рецептами.
З самого дитинства багатьом з нас печиво печуть бабусі або мами, використовуючи всім відомі або ж навіть сімейні рецепти. Також ми маємо можливість купити печиво на вагу в супермаркетах і спеціалізованих магазинах солодощів, та й уже розфасованого фірмового печива на прилавках магазинів сьогодні перебуває з надлишком.
Печиво є і з шоколадом, і з кремом, і з горіхами, і з родзинками. Воно буває і з пшеничного борошна, і з кокоса, і з кукурудзяної муки. Однак про те, чому печиво називається печивом, звідки походить ця назва, напевно не замислювалися навіть справжні цінителі цього солодкого витвору мистецтва.
До слова, сам процес приготування печива і є відповіддю на питання про походження назви для цього солодкого вироби. Вироби печуть, випікають, і даний процес можна також легко назвати “печиво”. Ось тому ця назва і було дано цим невеликим виробам з тіста.
Чому печиво називається “Затяжний”
Якщо ви є великим любителем таких виробів з тіста, ви напевно чули про те, що існує затяжне печиво. Але чи замислювалися ви про те, чому якісь сорти або типи печива називаються затяжними? Ні? Нижче ми приділимо увагу і цьому питанню.
Як відомо, практично незмінними інгредієнтами майже всіх сортів і різновидів печива, є цукор і масло (в деяких випадках, звичайно, використовується і сіль). Однак при виробництві затяжного печива цукор і масло беруться в значно меншій кількості. Така консистенція суміші для виробництва печива приводила до досить серйозної еластичності тіста. Саме тому кухареві доводиться розгортати тісто досить тривалий час, і термін приготування солодощі трохи затягується.
Відповідно, саме цей фактор і вплинув на те, що печиво, зроблене з тіста з низьким вмістом цукру і масла, стало називатися затяжним.
Related posts:
- Чому понеділок назвали понеділком Понеділок є першим і найважчим днем тижня. Про це напевно знають всі дорослі люди, та й студенти зі школярами від них в подібному думці напевно не відстають. Чому понеділок назвали понеділком: походження назви дня тижня І з тим, чому цей день є важким, все ясно, але ось чому понеділок називається понеділком, ми сьогодні постараємося розібратися, […]...
- Як вибрати вівсяне печиво до чаю Вівсяне печиво – улюблений багатьма делікатес, який вибирають до чаю. Його смак відмінно поєднується з твердістю, а корисність перевищує таку у більшості борошняних аналогів. Звичайно, з вівсяними пластівцями і мюслі печиво по корисності не зрівняється – надто сувору термічну обробку воно проходить. Відповідно, при цьому втрачаючи багато властиві вівсяним зернам вітаміни і білкові компоненти. Частина […]...
- Чому Тихий океан назвали “Тихим” або “Великим” Про Тихий океан існує чимало цікавих фактів і історій, які стосуються походження його назв. І сьогодні ми розглянемо деякі з них і дамо відповіді на популярні питання. Тихий океан є найбільшим океаном в світі, загальна площа якого перевищує показник в 178 мільйонів квадратних кілометрів. Одним з його відкривачів прийнято вважати Фернана Магеллана. Він назвав відкритий […]...
- Як прикрасити імбирне печиво? Імбирне печиво вважається традиційними англійськими ласощами, але воно давно і міцно прижилося в інших країнах завдяки доступності інгредієнтів, простоті приготування і яскравому смаку. Цей десерт готується до свят і в будні, для багатьох людей саме він служить невід’ємною частиною затишних посиденьок в колі сім’ї або найближчих друзів. А в Англії і деяких європейських країнах печиво […]...
- Чому дощ назвали дощем Для кого-то дощ – це проблема, пов’язана зі складністю своєчасного прибуття на роботу і навчання, а також з брудом на вулиці. Для кого-то – це щастя, оскільки він більше любить похмуру погоду. Чому дощ назвали дощем, чому дощ буває грибний і сліпий А для кого-то – стан душі, при якому приємно посидіти вдома або послухати […]...
- Чому Біле море назвали Білим? У новгородських грамотах XIII-XV століть Біле море називалося просто “Море”. Помори називали Біле море “Студений” – “по природному своїй властивості”, і ця назва була найбільш поширене як у літописах, так і в фольклорі. Вперше на карту під ім’ям “Біле море” (Mare Album) його завдав Петер Плауц (Peter Plaucius) в 1592 році. За однією з версій, […]...
- Чому Америку не назвали на честь Колумба? Щоб відповісти на питання, чому Америка не була названа на честь Колумба, потрібно зрозуміти, чому вона була названа на честь когось іншого. Колумб, як ви знаєте, вирушив на пошуки західного шляху до Індії. Він думав, що він знайшов його. Насправді він просто відкрив острова Сан-Сальвадор, Кубу і Гаїті. Не варто применшувати значення його відкриттів, потрібно […]...
- Чому “докторську” ковбасу так назвали? Іноді хочеться взяти шматок хліба, відрізати шмат “докторської” ковбаси, спорудити бутерброд і з апетитом його з’їсти. Але чи замислювалися ви, чому “докторську” ковбасу так назвали? Ми пояснимо вам це. Побутує легенда, за якою ініціатором створення “докторської” ковбаси, був сам товариш Сталін. Так само не останнє місце займав і нарком охорони здоров’я, під чиїм чуйним керівництвом […]...
- Чому Америку назвали Америкою Існує думка про історичну несправедливість до Христофору Колумбу, що відкрив Америку, але так і не увічнити своє ім’я в її назві. Америка була названа в честь іншої людини. А в чому несправедливість-то? Колумб Америку не відкривав. Він відкрив Вест-Індію, за що і потиснув все належали йому лаври. Він поплив відкрити новий торговий шлях, за допомогою […]...
- Чому хліб називається хлібом Хліб, який сьогодні вживається в їжу в кожній родині і кожен день, вважається невід’ємною частиною раціону у більшості людей. Сьогодні кількість різновидів хлібних виробів налічує десятки різних варіантів. Але чи замислювалися ви про те, чому хліб називається хлібом? Давайте розберемося в цьому питанні докладніше. Походження назви слова “хліб” Можливо, це виявиться для вас новиною, але […]...
- Чому воду назвали водою? Слово вода з’явилося давно, а називали цим словом рідина, яка потрібна всьому живому. Конкретного визначення слова “вода” немає. Можна сказати, що вода позначає якусь силу природи, в ній закладено кращий сенс. На кожній мові слово “вода” звучить по-різному, наприклад, англійською – Water, французькою – Eau, німецькою – Wasser, продовжувати можна нескінченно. Головне в тому, що […]...
- Чому Венесуелу назвали “Маленькою Венецією”? У 1499 Амеріго Веспуччі відправився у плавання разом з одним із супутників Колумба, Алонсо де Охеда. На кількох кораблях вийшовши з Іспанії, через деякий час вони дійшли до берегів Південної Америки. Там мандрівники побачили незвичайні житла місцевого населення – будинки, побудовані на палях. Цілі вулиці, які наче виступали з води, нагадали мореплавцям Венецію, з її […]...
- Чому “копійка” так називається? Хоч за копійку сьогодні вже нічого і не купиш, дані монети все ще використовуються в побуті і мають певну вартість. Деякі з них, до речі, можуть коштувати і цілий статок. Зрозуміло, мова йде про колекційних монетах. Однак поговорити ми хочемо зовсім не про це, а про те, чому копійка називається копійкою. Чому копійка так називається: […]...
- Чому “Пташине молоко” так називається? Більшість людей любить солодощі, і не може інший раз відмовити собі у вживанні тієї чи іншої цукерки, тістечка або шматочка торта. А такі ласощі, як пташине молоко, для деяких з нас є справжнім делікатесом, улюбленою стравою серед усіх солодощів. Але чи замислювалися ви, чому пташине молоко так називається? Давайте розберемося в цьому питанні. Початок виробництва […]...
- Чому Вантаж 200 і 300 так називаються Термін “Вантаж 200” систематично використовується серед військових, проте звичайні люди можуть зустріти його в літературі, кінофільмах і телевізійних серіалах. Також таке поняття нерідко проскакує і в зведеннях новин, військової хроніки. Однак далеко не всі люди знають про те, чому вантаж 200 так називається, і що це визначення означає. Про це ми сьогодні і поговоримо. Значення […]...
- Чому “Америка” так називається Америка, не як США, а як частину світу, яка об’єднала в собі два окремих материка, зрозуміло, відома сьогодні всім людям. Але чи замислювалися ви про походження назви цих материків і частини світу в цілому? Адже відомо, що Америку відкрив Колумб, але чому відкритий Колумбом материк став називатися Америкою? Давайте розберемося в цьому цікавому питанні. Як […]...
- Чому “Очне яблуко” так називається Будова і походження багатьох речей, які стали сьогодні абсолютно звичними для більшості людей, ми часто не знаємо. Все це можна пояснити тим, що, незважаючи на складність або інноваційність таких речей, через те, що вони стали невід’ємною частиною життя або самої людини, вони перестали бути чимось незвичним і викликає інтерес. Значна частина людей навіть не знає, […]...
- Чому гриб мухомор так називається На відміну від багатьох інших різновидів грибів, як назва, так і зовнішній вигляд мухомора, сьогодні відомі, мабуть, більшості людей. Причому цей факт стосується як дорослих людей, так і самих маленьких дітей. Чому гриб мухомор так називається: походження назви З самого юного віку діти чують про такі грибах в казках, бачать їх у мультфільмах, читають про […]...
- Чому річка “Євфрат” так називається? Існує така річка, як Євфрат, русло якої розляглося на території відразу трьох країн: Туреччини, Іраку, а також Сирії. Цей факт робить її найбільшою річкою в усій західній частині Азії. І сьогодні ми хочемо приділити увагу цій великій річці, а також розглянути питання про те, чому річку назвали Євфрат, і деякі інші факти про неї. Походження […]...
- Аналіз казки “Шоколадна дорога” Коротенька казка Джанні Родарі “Шоколадна дорога” оповідає про трьох маленьких братиків, яким пощастило з’їсти дуже багато шоколаду і печива, які дісталися їм даром. Так чому можна навчитися, прочитавши цю казку? Невже тільки пошкодувати, що в реальному житті не буває шоколадних дорожніх покриттів і печивних візків? Ймовірно ті читачі, яких найбільше на світі цікавлять солодощі, так […]...
- Чому хвороба “рак” так називається Всі ми, на жаль, чули про назву такої хвороби, як рак. На жаль, на сьогоднішній день вона залишається невиліковною. Природно, медики по всьому світу щодня борються і працюють над вирішенням цієї проблеми, однак сьогодні нам піддається лише часткове лікування даного захворювання, і 100% дієвого способу боротьби з онкологією, на жаль, сьогодні ще немає. Чому хвороба […]...
- Чому сніданок називається сніданком Сніданок є найважливішою частиною дня людини, адже саме в його період ми насичуємо наш організм продуктами, необхідними для початку нормальної життєдіяльності, для виконання роботи або продуктивного навчання в навчальних закладах. Тому ні за що не можна ігнорувати ранкову трапезу, завжди дотримуючись її час, а також обсяг споживаних продуктів і вітамінів. Чому сніданок називається сніданком: походження […]...
- Чому Англія називається “Англією”, “Великою Британією”, “Туманним Альбіоном” Назва такої країни, як Англія, сьогодні напевно відомо абсолютній більшості людей на планеті Земля. Однак чи замислювалися ви про те, чому Англія стала називатися Англією? Сьогодні ми розберемося в цьому питанні, і в деяких інших питаннях, пов’язаних з цією країною. Чому Англія називається Англією Історія походження назви, яке сьогодні носить одна з найбільш передових країн […]...
- Хто такий пекар? Хто такий кондитер? Пекар і кондитер це трохи різні професії, хоча і пов’язані між собою одним і тим же ділом. Пекар – це майстер, який займається випічкою хлібобулочних виробів. Кондитер – це майстер з виготовлення кондитерських виробів (печиво, тістечка, цукерки). Як бачиш, обидві професії пов’язані з хлібом і випічкою. А ти знаєш, які інструменти використовують пекар і кондитер, […]...
- Чому гвинтівка Мосіна називається “трьохлінійка” Люди, що цікавляться військовою культурою або ж зброєю, напевно знають про існування такої гвинтівки, як трьохлінійка. Однак, якщо у випадку з автоматом Калашникова, всім давно відомо, чому і на честь кого отримало свою назву воістину класичне і легендарне зброю, то чому трьохлінійка так називається, знають далеко не всі. Але сьогодні ми розберемося в цьому питанні. […]...
- Чому волоський горіх називається грецьким Волоські горіхи дуже популярні на території України та інших країн СНД. Мабуть, серед усіх горіхів, доступних на прилавках магазинів, саме цей різновид є найбільш затребуваною і популярною. Але чому волоський горіх називають волоським? Давайте в цьому розберемося. Походження назви “Волоський горіх” Мабуть, нескладно припустити, що назва “волоський”, тобто – грецький, виникло через те, що батьківщиною […]...
- Чому арабську мову називають “Латиницею сходу” Арабську мову нерідко називають латиною сходу, проте відповідь на питання про те, чому так історично склалося, знають далеко не всі. І сьогодні ми постараємося коротко розібратися в цьому. Щоб зрозуміти походження такого неофіційного назви, необхідно згадати про інше історичному і науковий факт. Як ви знаєте, і напевно помічали це, читаючи статті на нашому сайті, дуже […]...
- Чому Червоне море називається “Червоним” На нашій планеті налічується майже 100 морів. Ця цифра одночасно і значна, і, здавалося б, не так велика, якою могла б бути. Незважаючи на це, більшість людей не зможе перерахувати і половини найменувань світових морів. Однак про те, що існує Червоне море, напевно чули всі, ну, або майже все люди. І сьогодні ми розберемося в […]...
- Чому нафту називають “чорним золотом” Всім людям відомо, що таке нафта, як її називають і з якою метою вона використовується. Це дорогоцінний продукт, корисна копалина, неповторне в своєму роді. З нафти створюється паливо і багато інших продуктів, необхідні сучасним людям. При цьому, після переробки нафти відходи практично не залишаються, оскільки всі її складові використовуються в тих чи інших цілях. Але […]...
- Борошняні кондитерські вироби Борошняні кондитерські вироби – це радості переважно європейської кухні. Саме тут зародилися традиції приготування і мало не щоденного споживання найрізноманітніших тістечок, тортів, здобних булочок і пряників. Наша кухня від європейської не відстає. Безліч здобної випічки, найрізноманітніші види тесту, креми і всілякі присипки – все поставлено на службу кондитерському генію. Але якщо розібратися, то прихильність до […]...
- До чого сняться солодощі Якщо вам наснилися солодощі, можете радіти тому, що у вашому житті настає дуже сприятливий період. Залежно від того, які саме ви солодощі побачили уві сні, можна тлумачити сновидіння більш докладно і цілеспрямовано. Отже, якщо вам наснився шоколад, то ваша кар’єра незабаром буде розвиватися стрімкими темпами, варто очікувати незабаром підвищення посади, а також підвищення заробітної плати. […]...
- Чому Місяць називається “місяцем”, “супутником Землі” Чи для більшості людей місяць є чимось дивним, адже її ми маємо можливість спостерігати на небі практично кожен день, і вже давним-давно звикли до такого явища. Багато хто навіть не знають про те, планета це, супутник або зірка, і про те, чому місяць називають місяцем. Але сьогодні ми виведемо ці питання з тіні, давши на […]...
- Чому хліб чорний? Чому хліб білий? Питання, дорогі мої читачі, дуже цікаве. Дійсно, а чому, один хліб білого кольору, а інший – чорного? Давайте запитаємо про це у працівників пекарні. І ось що вони нам розповіли. “Колір хліба залежить від борошна, яка буває пшеничного і житнього. Пшеничне борошно мелють з зерен пшениці, а житнє з зерен жита. Ці рослини відомі людству […]...
- Чому жінки люблять солодке? Адже, правда, дуже рідко зустрічаються чоловіки-ласуни. Якщо запропонувати жінці вибрати улюблену їжу – вона, швидше за все, візьме шоколадку, шматочок торта, фрукти. А чоловік? Він покладе на тарілку м’ясо, ковбасу або сосиски. Вчені довели, що жіночому організму солодке часто просто необхідно, це відбувається через вплив статевих гормонів естрогенів на тканини головного мозку і рівень цукру […]...
- Чому чорніє срібло? Справа вся в тому, що властивості срібла остаточно не вивчені досі. Вчені й самі не можуть прийти до єдиної думки “чому чорніє срібло?”. Але ми постараємося вам це пояснити. За народними повір’ями срібло може почорніти від псування або пристріту. Але є і більш наукові факти цього явища. Срібні прикраси, які носяться на тобі, постійно контактують […]...
- Приготування виробів з прісного тіста Прісним називають тісто, приготоване без дріжджів. Це може бути бісквітне, листкове, заварне, пісочне тісто та ін. Розпушувачем прісного тіста служить харчова сода. З прісного тіста готують печиво, тістечка, торти, млинці, пряники та інші кондитерські вироби. Бісквітне тісто У бісквітне тісто розпушувачі не додають. Для додання пористої структури в нього вводять збиті яйця або яєчні білки, […]...
- Чому газета називається газетою? Походження слова “газета”, яким іменуються мільйони періодичних видань у всьому світі, прийнято вести від назви срібної венеціанської монети чеканки 1538. За 1 Гадзетта житель Венеціанської республіки міг купити рукописний листок, в якому повідомлялися різні новини. Минуло сто років, і в 1631 році французький медик Теофраст Ренодо використовував це слово в назві першого у Франції щотижневого […]...
- Чому людський мозок вчені називають комп’ютером Мозок будь-якої людини є чимось особливим, неймовірно складним дивом природи, створеним завдяки мільйонам років еволюції. Сьогодні наш мозок часто називають справжнім комп’ютером. І цей вислів використовується аж ніяк не дарма. Чому людський мозок вчені називають біологічним комп’ютером І сьогодні ми постараємося розібратися в тому, чому людський мозок вчені називають біологічним комп’ютером, і які цікаві факти […]...
- Чому Земля називається “блакитна планета”? Наша планета єдина в нашій сонячній системі має свій унікальний блакитний колір. Всі інші планети, а також їх супутники, мають однотонні світлі або сіруваті відтінки, в той час як Земля навіть при спостереженні з Космосу здається квітучим джерелом життя. Але чому Земля з космосу здається блакитний, ми розберемося нижче. Виникнення такого неофіційного назви, яким люди […]...
- Чому злоякісну пухлину називають “рак” Загальна назва онкологічних хвороб в народі прийнято називати “рак”. Чому ж настільки страшна недуга, що відносить щорічно мільйони життя людей, назвали ім’ям членистоногого? По всій видимості, назва хвороби вперше дав Гіппократ, порівнявши пухлина, яка “чіпляється” за здорові тканини організму, з панциром краба. Однак, в офіційній медицині галузь, що займається питаннями злоякісних новоутворень, називається онкологія (цей […]...