Чим відрізняються плоди від насіння

Плоди і насіння рослин поняття співзвучні. Обидві названі частини рослин служать великої функції відтворення живого організму.

Плід
Плід – це орган квіткового рослини, який складається з насіння, оточеного околоплодником. Плід – це видозмінений квітка. Він з’являється в результаті подвійного запліднення Навашина. Одна квітка продукує один плід. Його основною функцією є створення оптимальних умов для формування, захисту та подальшого розповсюдження укладеного в ньому насіння. Вивченням одного органу покритонасінних рослин займається наука карпологія.

Плід формується в першу чергу із стінок зав’язі (вишня, персик, слива), але у деяких рослин у формуванні цього органу залучаються інші частини квітки – ложе квітки, основи тичинок, чашолистки і пелюстки (помідор, яблуко, суниця). У будь-якому плоді чітко виражені дві частини: тришарова зовнішня (вона ж околоплодник або перікарпій) і внутрішня, до якої відноситься ембріон майбутнього рослини і ендосперм з поживними речовинами.

Плоди розділені на дійсні, сформовані за допомогою зав’язі, і помилкові – освічені за участю інших органів квітки. Так само плоди можуть бути простими (персик) і складними (малина, шипшина) залежно від кількості маточок, які взяли участь у їх утворенні. Станом околоплодника плоди діляться на сухі (мак, боб, фундук, соняшник) і соковиті (кавун, груша, гранат). Крім того, сухі плоди можуть бути коробочковіднимі багато-насіннєвими або ореховіднимі одно-насіннєвими. Соковиті плоди відомі, як ягоди і кістянки.

У околоплоднике рослин міститься певна кількість вітамінів, мікроелементів, жирів, які роблять ці органи рослин незамінними продуктами харчування тварин і людини.

Насіння
Насіння – це утворення покритонасінних і голонасінних рослин, яке містить зародок майбутньої рослини і певний запас поживних речовин, необхідних для його розвитку. Зверху насіння приховано захисним шаром або шкіркою. Морфологічно відрізняються насіння голонасінних і покритонасінних рослин.

Насіння голонасінних многоклеточни. Вони складаються із зародка, ендосперму, покриті насіннєвою шкіркою. Ендосперм має гаплоїдний набір хромосом і розвивається з жіночого гаметофіту на поверхні насіннєвий лусочки.

Насіння покритонасінних укриті насіннєвою шкіркою, яка утворюється з семяпочки. Основну масу і об’єм насіння займає ендосперм, утворений при злитті центрального ядра з одним спермием. Він володіє від 3-х до 15-ти наборами хромосом. Поряд з ендоспермом в насінні покритонасінних знаходиться перисперм. Він утворюється з нуцеллуса. В ньому мало білків, багато крохмалю і жирів. Зародок використовує цей запас, проростаючи. У ньому міститься диплоїдний набір хромосом. “Перлиною” сімені, заради якого і починався весь цей сир-бор з ендоспермом і перисперму, є зародок, “ембріон” майбутнього рослини.

Утворюється зародок під час подвійного запліднення Навашина в зародковому мішку, в результаті злиття одного спермія з яйцеклітиною. При цьому виходить зигота, яка пізніше розвивається в зародок. Саме з насіннєвого зачатка і починається формування насіння.

Насіння мають властивість “схожості”, можуть перебувати в стані спокою, поширюються автоматично, вітром, тваринами або водою, як кокоси.

Відмінність плоду від насіння полягає в наступному:
Насіння характерні для покритонасінних і голонасінних рослин, плід – це особливість покритонасінних квіткових рослин.
Насіння формуються з семяпочек або в зародковому мішку, плоди в більшості випадків формуються із стінок зав’язі.
Насіння, у разі покритонасінних, “заховано” в середині плоду.
Окреме насіння може існувати довше із збереженням схожості, ніж плід.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 3.50 out of 5)

Чим відрізняються плоди від насіння