Чим відрізняється мультиварка від аерогрилю
Не кожна сучасна господиня готова простоювати на кухні годинами, щоб приготувати своїй сім’ї обід з трьох страв. Хтось віддасть перевагу напівфабрикати, хтось замовить готову їжу додому, а комусь допоможуть чудові прилади, які так спрощують життя будь-якої молодої мами чи домогосподарки – мультиварки і аерогрилі. Так як ця побутова техніка з’явилася на вітчизняному ринку відносно недавно, на форумах прогресивних матусь і завзятих кулінарок киплять дебати про корисність і функціональності цих девайсів. Багато приходять до висновку, що між мультиваркою і аерогрилем різниця мінімальна, хоча це не так.
Принцип роботи
Мультиварка – це прилад середніх розмірів, що нагадує каструлю. Нагрівальний елемент знаходиться у мультиварки знизу. Призначений цей прилад для запікання, тушкування, варіння, смаження страв. Діяти потрібно таким чином: в каструлю поміщаються заздалегідь підготовлені продукти, кришка герметично закривається. Далі потрібно включити процесор і виставити певний режим, наприклад, гасіння або варіння на пару. При цьому можна виставити час приготування, а також приготувати кілька страв одночасно. На виході виходить здорова їжа без краплі жиру. Потужність мультиварки зазвичай не перевищує 1000 Вт
Аерогриль також нагадує каструлю, але все управління, а також нагрівальний елемент знаходиться в аерогриля зверху – в кришці. Внизу, щоб оберегти поверхні, на яких стоїть аерогриль, від нагрівання, встановлена??підставка. Призначення даного гаджета наступне: приготування м’яса, курки, овочів, супів та інших страв за допомогою гарячого повітря, що циркулює по самій чаші. Деякі господині призвичаїлися використовувати аерогриль для сушіння ягід і фруктів, а також для стерилізації кришок. Але, на жаль, в аерогрилі неможливо приготувати страви, які вимагають почергового додавання інгредієнтів. Як висновок, можна сказати, що аерогриль більше призначений для запікання страв, смаження або копчення. Потужність аерогрилю, як правило, не висока – від 500 до 1700.
Догляд
За мультиваркою доглядати дуже легко. У багатьох моделей є функція очищення парою. Якщо ж така функція відсутня, то досить протерти мультиварку серветкою з мікрофібри. Так як після готування до поверхні чаші практично нічого не пристає – зробити це просто. Чаша досить легка, але, разом із тим, не дуже міцна, тому при вийманні з приладу з нею потрібно поводитися акуратно.
Чаша аерогрилю вельми важка (обсяг колби близько 12 літрів), але й міцність у неї підвищена. Проблемою в аерогрилях, де немає функції самоочищення, може стати миття кришки, з якою потрібно поводитися обережно, так як вона є ще й нагрівальним елементом.
Відмінності мультиварки від аерогрилю:
Мультиварка призначена в першу чергу для варіння, тушкування та приготування на пару, а аерогриль для смаження і запікання.
Нагрівальний елемент у мультиварки – знизу, а у аерогрилю вентилятор – зверху.
Потужність мультиварки максимально досягає 1000 Вт, а потужність аерогрилю може бути 1700 Вт
Чаша мультиварки легше. У аерогрилю чаша місткістю 12л, відповідно більш важка.
За мультиваркою простіше доглядати, ніж за аерогрилем.
(2 votes, average: 3.00 out of 5)