Чи існують молочні ріки – кисільні береги?
Що ж відповідати дітям, якщо вони запитують про молочній річці з медовими берегами – така, і, правда, є тільки в казках. А якщо розповісти про молочній річці зі скляними берегами – її, мабуть, в казці не знайдеш. Але зате вона є в колгоспі і радгоспі. Цікаво виходить в казках – килим літак, а зараз по небу літають справжні літаки. У казках – чоботи-скороходи, а у нас – поїзди-скороходи. У казках – чарівне дзеркальце, а у нас замість нього – телевізор.
І з молочної річкою точно також. Тільки в казках – вона біжить між кисільних берегів, а у нас – між скляних. Ось про таку казку ми і розповімо дітям. Тому що про молочній річці – кисільні береги наші дітки напевно і самі знають. З чарівних казок. Протікає молочна ріка – кисільні береги на молочній фермі-заводі. Чистота тут незвичайна. Стіни викладені блискучими білими плитками. Доярки – в білих халатах.
А як же по іншому! Ні пилинки, жодного шкідливого мікроба не повинно потрапити в молоко, інакше люди можуть захворіти. І ще. Перед роботою доярки обов’язково миють руки і влаштовують теплий душ своїх вихованців. Потім доярки приходять до своїх Зорька і Красавицам зі спеціальним доїльним апаратом і приставляють їм на вим’я металеві присоски. Сам доїльний апарат являє собою величезний закритий бідон з гумовими трубочками, на кінцях яких знаходиться чотири стаканчика. Зовні стаканчики металеві, а всередині – з м’якої гуми. Ці трубочки мають з’єднання із спеціальним насосом. Включить такий апарат доярка і починається процес доїння. Гумова серцевина в стаканчиках під дією насоса починає стискатися і розтискати, витягаючи з коров’ячого вимені молоко. Новонароджені телята годуються від вимені корови абсолютно аналогічним чином.
Доїти апаратом набагато легше, ніж руками. Спробуй-но пальцями тисячу разів з силою стиснути вим’я! А тут намагається невтомний апарат. Доярка тільки одягає-знімає стаканчики і поглядає, чи багато молока видоїти. Через кілька хвилин готово – подоїти корову, можна приводити наступну. А молоко?
Парне молоко з нашого апарату для доїння тече в прозору трубку. Воно схоже на невеличкий струмок зі скляними берегами. Від кількох корів – виходять кілька молочних потічків, які зливаються в одну велику скляну трубу-річку. Ось вам і молочна ріка зі скляними берегами.
Білий молочний потік мчить уздовж стін доїльного приміщення в суміжний з ним зал, який називається – молочним цехом. Тут річок білим водоспадом, вірніше – молокопадом, стікає по складеним з металевих трубок-сходинок холодильника вниз – в молочне сховище.
Виходить, що весь шлях від коров’ячого вимені до сховища молоко ні на секунду не виявилося відкритим. Воно весь час текло по трубах і тому зовсім чисте. Пийте діти на здоров’я – згадуйте добрим словом молочні ріки та вмілі руки доярок.
(2 votes, average: 4.00 out of 5)