Будова насіння

Як ви вже знаєте, насіння – генеративний орган рослини. Воно розвивається з сімязачатка всередині плоду. У всіх рослин насіння складається з насінної шкірки і зародка.

Зовні насіння покрито насіннєвою шкіркою, яка захищає його внутрішній вміст від різних механічних ушкоджень, перегріву і висихання. Насіннєва шкірка у квасолі, гороху, дикої редьки гладка. Вона не пропускає всередину насіння ні воду, ні гази. На шкірці великого насіння квасолі з його увігнутої сторони помітний рубчик від сімяножки, яка з’єднувала сімязачаток зі стінкою плоду. Поруч з рубчиком знаходиться дуже маленький отвір – сімявхід. Звичайно через нього при проростанні насіння надходять вода, повітря і з’являється зародковий корінь. У бавовнику і верби насіннєва шкірка утворює численні волоски.

Під шкіркою насіння квасолі знаходиться зародок. Він складається з двох великих сім’ядоль, в яких міститься запас поживних речовин, зародкового кореня і зародкового пагона. Така ж будова і у насіння:

    Гарбуза; Яблуні; Соняшнику.

У насіння пшениці, цибулі, ірису зародок має тільки одну сім’ядолі.

Число сім’ядоль в насінні рослини – важлива ознака. Його використовують при поділі всіх квіткових рослин на дві великі групи: однодольні і дводольні.

У деяких рослин (хурма, томат, цибуля, пшениця, конвалія) зародок розвинений слабко і запасні речовини знаходяться в особливому утворенні – ендоспермі (грец. “ендон” – всередині, “сперма” – насіння). У зрілих насіння квасолі і пастушої сумки, огірка, соняшнику тощо ендосперми немає.

Таким чином, зародок насіння являє собою мініатюрну рослину, у якої є всі Вегетативні органи (зародковий пагін і зародковий корінь).


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Будова насіння