Будова насіння. Проростання та розповсюдження

Головна частина насіння – зародок. Він складається з корінця, стеблинки, почечки і двох або однієї сім’ядоль. Ця ознака лежить в основі поділу всіх квіткових рослині на два класи – Дводольні і Однодольні. У насіння з ендоспермом сім’ядолі зазвичай невеликі, у насіння без едосперма запаси поживних речовин накопичуються у великих сім’ядолях зародка. Зндосперм, як правило, оточує зародок, лише у злаків він, вдається до єдиною Сім’ядолі зародка – щитка.
проростання насіння

Перед прорасталіем насіння в більшості випадків проходять період спокою. Величина його у всіх рослин різна. Для проростання насіння необхідні вода, тепло і повітря. При достатній кількості води насіння набухає і щільна шкірка розривається. При сприятливій температурі ферменти насіння переходять з неактивного стану в активний. Під їх дією нерозчинні запасні речовини перетворюються в розчинні: крохмаль – в цукор, жири – у гліцерин і жирні кислоти, білки – в амінокислоти. Приплив поживних, речовин до зародку виводить його зі стану спокою, і починається риє. Проростають насіння безперервно поглинають кисень і виділяють вуглекислий газ, при цьому виділяється тепло. Зберігають насіння в сухих, добре провітрюваних приміщеннях. Доступ повітря до насіння повинен бути постійним, хоча сухе насіння дихають менш інтенсивно.

Види плодів:

Горіх, горішок: сухі, нераскривающіеся з одним насінням, околоплодник дерев’янистий (дуб, ліщина);
сім’янка: околоплодник шкірястий, що не зростається з насінням (соняшник);
зернівка: околоплодник шкірястий, зрощений з насінням (жито, пшениця, кукурудза);
листівка: сухі розкриваються одногнездниє плоди з багатьма насінням (півонія);
боб: насіння прикріплені до стулок (боби, горох);
стручок – насіння розташовані на перегородці (грицики, суріпиця);
коробочка: кубишкообразной форми, з кришкою (мак, мальва);
ягода: соковитий многосеменная плід, покритий шкіркою (виноград, томати);
кістянка: соковитий, односемянной плід, з тришаровим околоплодником (слива, вишня);
складна кістянка – складний многокосточковий плід з тришаровим околоплодником (малина, суниця).
Способи поширення насіння і плодів:

Без участі сторонніх агентів (насіння і плоди великих розмірів);
за допомогою тварин (соковиті плоди, ягоду);,
за допомогою вітру (плоди з крилами і чубчиками);
за допомогою води (сухі плоди та насіння);
за допомогою людини (всі види плодів і насіння).


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Будова насіння. Проростання та розповсюдження