Апельсин
Апельсин, що в перекладі означає “китайське яблуко”, – круглий плід апельсинового дерева (Citrus sinensis), сімейства рутові підродини цитрусові.
Апельсин стався родом з Китаю, що видно з його назви. Досить імовірно, що апельсин являє собою найдавніший гібрид мандарина і Памела. Апельсинові дерева були завезені до Європи з Китаю португальськими мореплавцями ще в найдавніші часи. З тих пір апельсинові дерева ростуть по всьому Середземноморського узбережжя. Також апельсинові гаї можна зустріти в Центральній Америці і деяких районах Африки.
Апельсин – рідкісний за своїми цілющими властивостями цитрус. Один середніх розмірів фрукт містить 130% добової норми аскорбінової кислоти. Крім вітаміну С, апельсини багаті вітамінами А, Р, В і Д. З мінеральних речовин в апельсинах варто відзначити високий вміст заліза і міді. У апельсинах також містяться біоцін і фолієва кислота. Завдяки вмісту заліза апельсини є прекрасним кровотворних продуктом, запобігають анемічні стани, підвищують рівень гемоглобіну в крові і покращують її якісний склад.
Регулярне вживання в їжу апельсинів заповнює дефіцит вітамінів, запобігає появі авітамінозу і цинги, зміцнює імунітет, підвищує опірність інфекціям. У апельсинах міститься безліч антиоксидантів, що попереджають передчасне старіння і захищають організм від шкідливої дії вільних радикалів.
Апельсини допомагають боротися із зайвою вагою, так як вони благотворно впливають на обмін речовин, допомагають утилізувати зайвий жир. Апельсиновий сік застосовують як збуджує апетит і покращує травлення засіб.
Апельсини – прекрасний делікатесний фрукт, який можна вживати як в свіжому вигляді, так і готувати з нього безліч смачних страв. Апельсинове варення, джеми, цукати, соуси і сиропи, консервований сік – всі ці продукти дуже популярні в кондитерській справі. З апельсинової цедри готують кондитерські прикраси, додають її у випічку. З апельсинів роблять начинку для цукерок, шоколаду, льодяники, спиртні напої – лікери, фруктові вина та багато іншого.
Через приємного цитрусового аромату апельсини активно використовують для ароматизації чаю, кави, спиртних напоїв, тютюну. З апельсинів добувають найцінніше ефірне масло, яке широко застосовується в косметології і парфумерній промисловості. Ефірне масло апельсина любимо багатьма ароматерапевтом і використовується в народній медицині для лікування безлічі захворювань.
Апельсинові екстракти входять до складу багатьох кремів, масок, сироваток та інших косметичних продуктів. Завдяки високому вмісту фруктових кислот, косметичні продукти з екстрактами апельсина володіють ярковираженним омолоджуючий ефект і сприяє омолодженню шкіри.
Related posts:
- Чим відрізняється апельсин від мандарина Запах апельсинів і мандаринів у багатьох асоціюється з Новим роком, ошатною ялинкою, боєм курантів і бульбашками шампанського. Причому ми не завжди замислюємося, що насправді такі звичні для нас цитрусові, які ми вважаємо практично однаковими, насправді мають багато відмінностей. Що таке апельсин і мандарин Апельсин – плід вічнозеленого апельсинового дерева підродини Цитрусові. Мандарин – плід вічнозеленого […]...
- Чому апельсин всередині червоний Мова йде про сицилійські апельсини-корольки, що відрізняються незвичайно яскравим забарвленням м’якоті, яка буває різною: помаранчевою з яскраво-червоними прожилками, яскраво-червоною, бордовою і навіть майже чорною. Шкірка у корольків помаранчева, іноді з червонуватим або пурпуровим відтінком. А їх аромат дуже апетитний і бадьорить. Смак у корольків насичений, кисло-солодкий. Вперше апельсини з червоною м’якоттю з’явилися на острові Сицилія, […]...
- До чого сняться апельсини Для жінок і чоловіків бачити у сні апельсин означає отримання приємного сюрпризу, гарної новини або досягнення успіху. Але іноді зривання апельсина з дерева застерігає від екстравагантного вчинку, який може заплямувати репутацію. Якщо приснився апельсин, який ви їсте і отримуєте задоволення, то це говорить про хороше здоров’я. Але якщо ви тільки чистите апельсин, але не їсте […]...
- Короткий зміст “Механічний апельсин” Ентоні Берджесса У романі Ентоні Берджесса розповідається про досить далекому майбутньому, яке автор представляє в досить похмурих тонах. За версією автора майбутнє повинно було виглядати дуже жахливим. У цьому майбутньому кримінальні молодіжні угруповання очолюють в світі. Вони диктують правила і засади цього світу. Щось подібне було в “лихі дев’яності”. Автор написав свій роман у шістдесятих роках, приблизно […]...
- Короткий зміст Гоцці “Любов до трьох апельсинів” Розповідь починається з хвороби принца Тарталья. Король треф Сільвіо був дуже стурбований хворобою сина. Лікарі виявили у принца глибоку тугу. Батько вирішив останній раз змусити сина розсміятися перед смертю. Друг і слуга короля Панталоне запропонував варіант порятунку принца. В першу чергу в палаці потрібно влаштувати маскарад і веселі ігри. Потім слуга запропонував привести в замок […]...
- Чому кавун – ягода? Насправді плід кавуна називається тиквіна, точно так же, як плоди інших рослин сімейства гарбузових (Cucurbitaceae) – дині, гарбуза, огірка. Тоді чому говорять, що кавун – ягода? А справа в тому, що тиквіна – це різновид ягоди! Адже що таке ягода? Ботаніки називають ягодою плід з великою кількістю насіння і соковитою м’якоттю, покритий щільною шкірястою оболонкою. […]...
- Вітамін В1 в продуктах харчування Вітамін В1 (інші назви – тіамін, аневрин, фактор бері-бері) – перший з сімейства вітамінів B. Нетоксичний, відноситься до групи гігроскопічних (водорозчинних); аморфне, безбарвна речовина, яке втрачає структуру і властивості при нагріванні, добре розчинний в метиловий спирт і погано – в етиловому та інших неполярних розчинниках. Вітамін В1 стійкий до дії кисню, світла і підвищеній температурі […]...
- Гуава Гуава або гуайява – фрукт і деревна рослина сімейства миртових, зростаюче переважно в тропіках. Батьківщиною рослини є Центральна і Південна Америка. Завезена в Європу та Азію першими мандрівниками, гуайава прижилася і там, але тільки в районах з жарким кліматом. Як росте гуава? Залежно від району зростання вона може бути розміром з невеликий чагарник, а може […]...
- Редис Редис (лат. Raphanus sativus) – однорічна або дворічна рослина сімейства хрестоцвітних. Однорічні сорти називають європейськими, а Дворічна – японськими або китайськими (вони ж озимі сорти). З точки зору класифікації редис є близьким родичем редьки посівної. Назва овочевої культури походить від латинського слова radix, що в перекладі означає “корінь”. Редис цінний завдяки своїм придатним в їжу […]...
- Розмарин Розмарин (Rosmarinus) – низькорослий вічнозелений чагарник з пряним специфічним ароматом. У період цвітіння чагарник покривається біло-бузковими квітами. Батьківщиною розмарину прийнято вважати Середземноморське узбережжя. В даний час культивується в багатьох країнах світу як лікарська рослина, а також як ароматна приправа. У теплих країнах розмарин росте у відкритому грунті, а в більш прохолодному кліматі – в тепличних […]...
- Чому від води чорніють руки Вода є необхідним ресурсом для існування всіх живих істот. У стародавні часи люди вважали воду першоджерелом життя. Її згадували в заклятого, використовували в обрядах. Батьки вчили дітей поважати воду і її джерела. У сучасному суспільстві люди до води ставляться набагато простіше. Вони навчилися визначати склад води, її якість і цінність для задоволення тих чи інших […]...
- Салат листовий Салат, він же салат зелений або листовий (Lactuca sativa L.) – трав’яниста рослина сімейства Айстрові, цінна овочева культура. Живильні і корисні властивості салату листового були відомі ще в стародавньому Римі. Салат був одним з найпопулярніших продуктів харчування на Півдні Європи – його вживали з оливковою олією і з сіллю, часто як гарнір до м’яса і […]...
- Транспорт заліза в організмі Залізо в плазмі крові в основному пов’язано з трансферином, глікопротеїном з молекулярною масою 76-77 кД, що володіє значним генетичним поліморфізмом (більше 20 варіантів порушень первинної структури). Трансферин, як і всі транспортні білки, синтезується в печінці, в невеликій кількості він також утворюється в лімфоїдної тканини, молочній залозі, яєчках і яєчниках. Кожна молекула трансферину здатна зв’язати два […]...
- Характеристика заліза – коротко Залізо: В чистому вигляді залізо – це сріблясто-сірий; М’який; Легко кується; При цьому тугоплавкий (стає рідиною тільки при 1540 ° C). Плавиться і розм’якшується при 800-900 ° C; Притягується магнітом; З заліза отримують різну сталь і чавун, сплавляючи його з вуглецем. Сталь (особливо загартована – коли після сильного нагріваючи її різко остуджують в воді) більш […]...
- Рекомендований раціон дня для літніх людей Зернові, хлібобулочні вироби, картопля: у середньому 200 г хліба з цельносмолотого зерна, 200 г картоплі, рис або макарони (по 50 г в сухому вигляді). Овочі, бобові: 150 г овочів (морква, буряк, квашена капуста, редис, помідори та ін.), 75 г салату. Фрукти: щодня 150 г будь-яких фруктів (яблука, груші, банани, персики, апельсини), ягідні киселі, желе, свіжі […]...
- Лаванда Лаванда – це лікарська рослина сімейства губоцвітих, що представляє собою вічнозелений напівчагарник з темно-зеленим листям, прямими стеблами і ніжно-фіолетовими квітками. Її батьківщина – західне узбережжя Середземного моря. Для лікарських цілей використовують спеціально вирощені рослини; лавандові плантації можна зустріти у Франції, Італії, Болгарії, Чехії, Італії, Іспанії. Головна цінність лаванди – це отримується з квіток ефірне масло; […]...
- Персик Персик, персикове дерево (лат. Prunus persica, що означає “перська зливу”) – рослина з сімейства Рожеві, підроду Мигдаль. Дерево дуже схоже зовні на мигдаль у всьому, за винятком плодів. Імовірно персикові дерева прийшли до нас з Китаю, але достовірно це невідомо. У дикому вигляді росли в північно-західній Індії, потім стали окультурюватися, проникли до Персії, а після […]...
- Цитрусові – шкільна доповідь Цитрусові – це рід вічно-зелених плодових дерев. Цитрус, в перекладі з латинської, означає лимонне дерево. До цитрусовим відносяться: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм, помело, бергамот. Цитрусові – це теплолюбні рослини. Вони ростуть тільки в тропічному і субтропічному кліматі. Батьківщиною їх вважається Південна Азія. А в нашій країні вони ростуть тільки на Півдні, а саме в […]...
- Чому навесні сильно випадає волосся Під час зимового періоду організм людини стає слабким і виснаженим. Все це відбувається через брак корисних речовин і вітамінів. На зовнішній вигляд волосся істотно впливає цей фактор. Вони стають тонкими, ослабленими і сухими навесні. У цю пору практично всі жінки стикаються з проблемою випадіння волосся. Ми вам розповімо, чому навесні сильно випадає волосся. П’ять факторів […]...
- Фенхель Фенхель (лат. Foeniculum) – багаторічна трав’яниста рослина сімейства зонтичних підродини селерові. Це близький родич кропу звичайного. Батьківщина рослини – Південна Європа, країни Середземномор’я. У нас фенхель можна зустріти в Криму, на Кавказі і в деяких районах Середньої Азії. В даний час це культурна рослина обробляється в основному в Італії, Франції, Японії та Аргентині. Користь фенхеля […]...
- Комплексні сполуки заліза, кобальту та нікелю У елементів тріади заліза яскраво проявляється здатність d-елементів утворювати комплексні сполуки. Відомі катіонні Аквакомплекси [Е (H2O) 6] 2+ і [Е (H2O) 6] 3+, аміачні комплекси [Е (NH3) 6] 2+ і [Е (NH3) 6] 3+. Стійкість аміачних комплексів збільшується в ряду Fe – Co – Ni. [Fe (NH3) 6] 2+ і [Co (NH3) 6] 2+ стійкі […]...
- Факти про фрукти Фруктами прийнято вважати соковиті плоди різних рослин. Людина вивів чимало видів фруктів. У цій статті розглянемо відомі і не дуже факти про фрукти. Апельсини, вирощувані в тропічних країнах, мають зеленуватий колір. Це обумовлено наявністю в їх шкірці хлорофілу, який руйнується під дією холоду. Тому ми звикли, що апельсини жовті. Незважаючи на різноманіття сортів бананів, практично […]...
- Натуральна косметика – огірок Від постійного спілкування з комп’ютером у вас стали втомлюватися очі? Перебуваючи у відпустці, ви обгоріли під жарким південним сонцем? Від цього і багато іншого допоможе огірок. Огірок – чи не самий доступний і поширений овоч, але ви напевно не знаєте всіх його прихованих можливостей і цілющих властивостей. Це природне “ліки” ви знайдете всюди: на лотках […]...
- Клементин Екзотичний цитрусовий фрукт з поетичною назвою клементин (лат. Citrus clementina) являє собою гібрид апельсина сорту “корольок” і мандарина. Свою назву клементін отримав на честь свого творця – французького селекціонера, ботаніка, священика отця Клем. Клементини дуже нагадують мандарини, однак вони більш солодкі і у них відсутня властива мандаринам кислинка. Розрізняють три види клементинов – Монреальський, Іспанська […]...
- Лимон Лимон (лат. Citrus) – плід лимонного дерева сімейства рутових підродини цитрусові. Невисока, багаторічна і вічнозелене плодове дерево висотою близько 5 метрів з пірамідальною кроною. Лимонні дерева завезли в Європу з Індії та Китаю, також батьківщиною вважаються тропічні тихоокеанські острови. Культура є гібридною, так як в дикому вигляді не зустрічається. Лимонні дерева широко поширені в різних […]...
- Ставрида Ставрида – це загальна назва кількох видів промислових риб, які відносяться до однойменного сімейства – ставридових, зокрема, риби з такими назвами, як Trachurus, Carax, Selaroides. Всього сімейство нараховує близько 144 видів риб. Географія проживання ставриди досить різноманітна: ця риба водиться в Атлантичному, Тихому та Індійському океанах, в Середземному морі, а також біля берегів Японії. У […]...
- Ціни на продукти в Польщі Польща – одна з популярних країн Європи. Дуже багато туристів бажає побувати в ній, багато хто мріє вступити в польський вуз, хтось приїжджає сюди на заробітки, а хтось і зовсім жити. Але всіх цих людей не можуть не цікавити ціни на продукти харчування. Польща є порівняно недорогою країною не тільки щодо їжі, але і життя […]...
- Дерево, залізо і камінь в Середньовіччя Дерево в період Середньовіччя було основним будівельним матеріалом. Ліс для середньовічної людини був джерелом життя і достатку. В середні віки велась активна вирубка лісів. Колоди сплавляли по річках у всій Європі. Залізо ж, навпаки, було не знайти. Із заліза виробляли обладунки воїнів і зброю. У монастирях і деяких феод за втрату залізного знаряддя або зброї […]...
- Мелісса Меліса, або меліса лікарська (лат. Melissa officinalis) – багаторічна трав’яниста рослина сімейства ясноткових, відоме людині вже більше двох тисяч років і застосовується в медицині та кулінарії практично по всьому світу. Нам меліса відома під назвою “м’ята лимонна”. Це назву вона отримала завдяки своєму легкому лимонному аромату, який з’являється, якщо розтерти листочок свіжої меліси в руках. […]...
- Замок принца Ольденбургського Замок принца Ольденбургського розташовується в районі Старої Гагри, на схилі гори, неподалік від місця впадання річки Жоеквари в Чорне море. На чорноморському узбережжі розбитий парк, де були висаджені апельсинові та лимонні дерева, кипариси, пальми, агави. Знаменитий замок принца Ольденбургского був зведений у 1902 р в стилі модерн. Автором даного проекту виступив архітектор І. К. Люцеранскій. […]...
- Орегано Орегано – рунисте трав’яниста багаторічна рослина, є близьким родичем м’яти, і крім офіційної назви Origanum vulgare, добре відомо нам як материнка. Орегано має багато спільного з майораном, але має більш гострий запах і специфічний смак. Родина орегано – Середземномор’я. В даний час орегано росте практично повсюдно; у Франції, США та багатьох інших країнах цю траву […]...
- Як зробити фокус? Той, хто здатний дивувати публіку різними ефектними трюками, завжди надзвичайно популярний. І якщо вишукана магія деколи вимагає застосування особливого реквізиту та модерних технічних прийомів, то творити нехитре чарівництво можна, і не вдаючись до подібних складнощів. Як зробити фокус, простий і одночасно цікавий? Нижче наведено кілька таких трюків. Зникаючий олівець Покажіть глядачам звичайний олівець. Візьміть хустку […]...
- Які бувають види фруктів Фрукти – одні з найбільш чудових натуральних харчових продуктів. Солодкі, майже завжди соковиті, вони містять велику кількість вітамінів, вуглеводів і поживних речовин, вносячи різноманітність у наш раціон і допомагаючи підтримувати гарне самопочуття. Завдяки поживності і корисності самі різні види фруктів становлять значну частину раціону у багатьох людей на планеті, особливо – в тропічному кліматі, що […]...
- Хенераліфе Хенераліфе – це історичний комплекс, в який входять сади і палац і який є однією з основних визначних пам’яток Гранади. Хенераліфе розташований на схилах пагорба Сьєрро-дель Соль і разом з Альгамброю і Альбайсін, розміщеними поруч, являє собою найдавнішу частину міста і головна спадщина мавританської культури на території іспанських земель. Колись Хенераліфе був резиденцією арабських правителів […]...
- Масло ромашки застосування Перша згадка про ромашках було родом із Стародавньої Греції. Місцеві жителі порівнювали її запах із запахом яблук. Причому він був набагато більш насиченим і більш стійкий. За рахунок цих якостей, квітки втирали в шкіру, і вона брала приємний свіжий яблучний аромат. Трохи пізніше стали відомі і лікувальні властивості квітки. Лікарська трава ромашка почала використовуватися в […]...
- Чому залізо називають головним металом? Це легко зрозуміти, якщо уявити собі, що залізо раптом разом зникло з Землі. Але краще такого не уявляти, бо разом з залізом може зникнути і сама Земля: адже за припущеннями вчених ядро нашої планети складається з нікелю і заліза, причому заліза в ньому більше, ніж нікелю. Дуже багато заліза і в земній корі. Воно займає […]...
- На листі груші наприкінці літа з’являються чорні плями Причин може бути дві. Перша: на груші парша. Навесні по молодому листю слід обприскати дерево препаратом “Вектра” або “Скор”. Можна використовувати будь-який препарат, що містить мідь (0,1%-ний розчин, тобто 1 чайна ложка на 5-7 л води). Але найкраще обприскувати “Цирконій”. Потім обприскування повторити по молоді зав’язі і після збирання врожаю. Друга причина – недолік заліза. […]...
- Чим відрізняється сталь від заліза Сталь відрізняється від заліза присутністю вуглецю. По суті, сталь – це сплав вуглецю і заліза. У сталі міститься досить високий відсоток вуглецю. Залізо – відноситься до простих речовин, тому зміст вуглецю в ньому виключено. У природі чисте залізо – велика рідкість. Більше того, навіть людина майже не використовує чисте залізо для отримання виробів. Що таке […]...
- Кімнатні рослини Кімнатні рослини являють собою різновид декоративних рослин, вирощуваних в межах квартири, будинку або громадської будівлі. Часто це тропічні і напівтропічні рослини. Виходячи з розмірів будівлі, вони володіють невеликими розмірами, що не перевищують 2-х метрів. У приміщенні вони виконують чисто естетичну функцію, але зустрічаються і екзотичні рослини, спеціально вирощувані для їжі (лимон, червоний кімнатний перець). Кімнатні […]...
- Лимонник китайський Schizandra chinensis, або, в перекладі, лимонник китайський – це багаторічна рослина сімейства Лімонніковие, що представляє собою листопадні ліану. Де росте лимонник китайський? Він поширений в основному на своїй історичній батьківщині – в Китаї, а також в Японії, Кореї, Приморському та Хабаровському краї. Росте в основному в змішаних хвойно-широколистяних лісах. У нас його зазвичай називають Лимонник […]...