Активність шлункових залоз
Еферентна імпульсація, що приходить по блукаючим нервах, має як пряме, так і опосередковане (через стимуляцію продукції гастрину і гістаміну) вплив на збільшення утворення соляної кислоти обкладочнимі клітинами. Головні клітини, що продукують ферменти, активуються як парасимпатическими нервами, так і безпосередньо під впливом соляної кислоти. Медіатор парасимпатичних нервів ацетилхолін збільшує секреторну активність шлункових залоз.
Секреція шлунка в шлункову фазу також залежить від складу прийнятої їжі, наявності в ній гострих і екстрактивних речовин, здатних значно посилювати шлункову секрецію. Велика кількість екстрактивних речовин міститься в м’ясних бульйонах і овочевих відварах.
При тривалому вживанні переважно вуглеводної їжі секреція шлункового соку зменшується, при вживанні їжі, багатої білками, – зростає. Вплив виду їжі на шлункову секрецію має практичне значення при деяких захворюваннях, які супроводжуються порушенням секреторної функції шлунка. Так, при гіперсекреції шлункового соку їжа повинна бути м’якою, огортає консистенції, з вираженими буферними властивостями, не повинна містити екстрактивних речовин м’яса, гострих і гірких приправ.
Related posts:
- Нестача вітаміну В Нестача вітаміну В у внутрішньому середовищі організму, пов’язаний з порушенням його всмоктування через нестачу внутрішнього чинника Касла, спостерігається при видаленні частини шлунка, атрофічних гастритах і призводить до розвитку важкого захворювання – В-дефіцитної анемії. Фази і механізми регуляції шлункової секреції. Натщесерце шлунок містить невелику кількість шлункового соку. Прийом їжі викликає рясну шлункову секрецію кислого шлункового соку […]...
- Травлення в шлунку людини Їжа, що надійшла із стравоходу в шлунок, знаходиться в ньому близько 4-6 ч. За цей час під дією шлункового соку вона перетравлюється. У шлунку продовжується розщеплення вуглеводів амілазою слини, здійснюється часткове розщеплення білкових молекул, а також жирів молока. У дітей до 60% жиру молока розщеплюється в шлунку. Залози шлунка виділяють за добу 1,5-2,5 л кислого […]...
- Шлункова секреція Шлунок є складною системою, а не просто резервуаром, в якому перетравлюється надходить в організм їжа. Саме в цьому відділі травної системи відбуваються багато саморегулюючі процеси вироблення шлункового секрету і розташовується система регуляції, яка відповідає за те, щоб виробляється секрет не шкодить організму, а налагоджено виконував свої функції. Механізми, що беруть участь в процесах шлункової секреції […]...
- Шлунковий сік Шлунковий сік фундального частини складається з води (99-99,5%), щільних речовин (0,3-0,4%) і мінеральних солей (хлориди, азотнокислі солі, фосфати, сульфати), соляної кислоти (0,4-0, 5%); рН чистого шлункового соку людини коливається від 1,0 до 2,5. Кислота активує ферменти і сприяє набухання білків, що полегшує дію на них ферментів. У людини в добу відділяється 1,5-2 дм3 соку; у […]...
- Виділення підшлункового соку У людей і собак підшлункової сік не відділяється або майже не відділяється при відсутності їжі і харчових подразників. Відділення підшлункового соку починається через 1 – 3 хв після початку їди. На кожен рід їжі секретируются різні кількості соку, що містить певні кількості ферментів. Хід секреції і її тривалість також характерні для кожного роду їжі. Криві […]...
- Вікові особливості травлення в шлунку З віком будову і функції шлунка змінюються. У перші дні життя новонароджений харчується молозивом, яке містить вітаміни, гормони, лімфоцити і антитіла, що підвищує імунітет до зовнішніх впливів. Молоко з’являється на 2-3-му тижні. Воно має високу протеолітичної і ліполітичною активністю, оскільки в шлунку новонародженого ще не сформовані залози, що виробляють власні травні ферменти. У період молозивного […]...
- Панкреатичний сік Гормон секретин, що утворюється в дванадцятипалій кишці при вступі до неї кислого шлункового вмісту, викликає виділення великої кількості панкреатичного соку з високою концентрацією бікарбонатів. Під дією гормону холецистокініну, що утворюється в дванадцятипалій кишці під впливом продуктів гідролізу білків та жирів, виділяється панкреатичний сік, багатий ферментами. Одночасне вплив на підшлункову залозу секретину і холецистокініну в кишкову […]...
- Виділення шлункового соку Виділення шлункового соку відбувається у дві фази. Перша фаза – сложнорефлекторную. Виділення шлункового соку викликається рефлекторно при акті їди. Друга фаза – нервово-гуморальна, або нервово-хімічна. Виділення шлункового соку викликається в цій фазі хімічними речовинами (гормони, продукти розщеплення їжі), які надходять в кров і дратівливими рецептори шлунка або безпосередньо нервову систему. За І. П. Павлову (докладніше […]...
- Секреція панкреатичного соку Панкреатичний сік – безбарвна рідина з потрібним набором ферментів, що виділяється підшлунковою залозою в ході кожного прийому їжі. Головною функцією цього процесу є засвоєння вступників продуктів і їх подальший розподіл по організму. Секреція панкреатичного соку Головною ж складовою даної рідини є вода – 98%, решта 2% – це ферменти, що беруть участь в гідролізі білків […]...
- Антацидні засоби Антацидні засоби або антациди (від грецького anti – проти, acidus – кислий) зменшують кислотність шлункового соку за рахунок нейтралізації соляної кислоти. В якості підстав, вони вступають в хімічну реакцію з соляною кислотою, при цьому утворюються Хлористоводнева солі, вода і, в деяких випадках, вуглекислий газ. Соляна кислота виділяється клітинами стінок шлунка і бере участь в первинному […]...
- Шлунок людини Шлунок, розташований безпосередньо під діафрагмою в лівому підребер’ї і надчеревній області, нагадує реторту або грушу, проте форма його постійно змінюється залежно від кількості з’їденої їжі, положення тіла і т. Д. Вхід в шлунок – його кардиальная частина, ліворуч від неї шлунок розширюється, утворюючи дно, яке переходить в тіло. Лівий опуклий край шлунка формує велику кривизну, […]...
- Противиразкові засоби Виразкова хвороба – виразка слизової оболонки шлунка або дванадцятипалої кишки. Причиною її є порушення нервової і гормональної регуляції обміну в слизовій оболонці, видільної та рухової активності травного тракту. До числа факторів, що запускають механізми розвитку цього захворювання, відносять нервові і фізичні перевантаження, спадкову схильність, куріння і зловживання алкоголем, часте вживання грубої і гострої їжі або […]...
- Попередження шлунково-кишкових захворювань До шлунково-кишковим захворювань відносяться гастрит – запалення слизової оболонки шлунка в результаті порушення режиму харчування. Виразка шлунка – порушення слизової оболонки, що виникає в результаті втрати опору слизової оболонки шлунка дії шлункового соку. Харчові отруєння – результат вживання несвіжих продуктів, проникнення хвороботворних бактерій в органи травлення. Сальмонельоз – гостре інфекційне захворювання, що викликається потраплянням в […]...
- Розщеплення (переварювання) Розщеплення (переварювання) білків, жирів, вуглеводів відбувається за допомогою травних ферментів (соків). Ці ферменти містяться в слині, шлунковому соку, кишковому соку, в жовчі і панкреатическом соку, які є, відповідно, продуктами секреції слинних, шлункових, тонкокішечних і товстокишковій залоз, а також печінки та підшлункової залози. Протягом доби в травну систему надходить приблизно 1,5 л слини, 2,5 л шлункового […]...
- Класифікація залоз Органи, спеціально призначені для вироблення біологічно активних речовин, називаються залозами. Залози, що виділяють свої секрети в кров або лімфу, відносяться до залоз внутрішньої секреції (ендокринних), на поверхню шкіри або в одну з порожнин – до залоз зовнішньої секреції (екзокринний). Ендокринні залози (наднирники, гіпофіз, підшлункова, щитовидна, паращитовидная, статеві та інші залози) беруть участь у регуляції фізіологічних […]...
- Хімічна активність води Теплота плавлення – фізичне поняття, яке характеризує кількість енергії, необхідне для перетворення кристалічної форми речовини в рідину. Вода володіє високими показниками питомої теплоти плавлення, у зв’язку з чим зменшується ймовірність загибелі клітини в результаті її замерзання. Хімічна активність води – вода бере активну участь у хімічних реакціях. Вона не тільки є розчинником для інших речовин, […]...
- Підшлункова залоза людини Підшлункова залоза – орган змішаної секреції – зовнішньосекреторної (екзокринної) і внутрисекреторної (ендокринної). Паренхіма залози складається з альвеол, що мають вивідні протоки, і острівців – залізистих утворень внутрішньої секреції. Острівці розкидані по всій підшлунковій залозі, але основне скупчення острівців знаходиться в хвостовому відділі. Вивідних проток, як і у всіх ендокринних органів, вони не мають. У тканині […]...
- Засоби, які пригнічують активність ангіотензинперетворюючого ферменту Тиск крові в судинах на шляху від серця (артеріальний тиск) є важливим показником здоров’я людини. Природа наділила наш організм досконалою системою регуляції кров’яного тиску, в якій беруть участь серце, що працює як насос, нирки, що впливають на об’єм циркулюючої крові, і кровоносні судини, які надають певний опір току крові. Механізм регуляції артеріального тиску складний і […]...
- Гормони статевих залоз У людини яєчка виконують дві функції: в них утворюються сперматозоїди і виробляються чоловічі статеві гормони; відповідно в них є тканину двох типів: насінні канальці, де відбувається утворення сперматозоїдів, і інтерстиціальні клітини, що продукують статеві гормони. Найвідоміший з чоловічих статевих гормонів (андрогенів) – тестостерон. Андрогени стимулюють розвиток чоловічих статевих ознак. Кастрація, т. Е. Видалення сім’яників в […]...
- Постріл з пляшки Для проведення цього досвіду знадобиться: – пляшка з-під вина або шампанського з пробкою, – розведена соляна кислота, – шматочок крейди або мармуру. У пляшку кидають 30-50 грам мармуру або міді в невеликих шматках і заливають їх зверху 100-150 мілілітрами соляної кислоти. Пляшку з реагентами нещільно закривають пробкою. З метою безпеки пляшку потрібно обернути рушником. Через […]...
- Еволюція статевих залоз Статеві залози у всіх хребетних розвиваються у вигляді парних складок частини нефрогонотома в області ніжки сомита. Статеві складки вдадуться в порожнину тіла і виявляються підвішеними на брижі. Первинні статеві клітини (див. Також п. 6.5.3) відокремлюються у зародків дуже рано – вже на стадії гаструляції. Спочатку вони виявляються в складі презумптівного ектодерми головного кінця ембріона, потім […]...
- Гормони паращитовидних залоз Чотири паращитовидні залози, мають бобовидную форму, розташовані в стінці капсули щитовидної залози, по дві з кожної сторони. Вони виробляють гормон, який регулює обмін кальцію і фосфору в організмі. Зміст цих елементів в крові змінюється в залежності від кількості гормону паращитовидних залоз. При введенні цього гормону нормальному тварині рівень фосфору і кальцію в крові різко зростає, […]...
- Гормони надниркових залоз З анатомії відомо, що у людини є парна ендокринна залоза, розташована над ниркою. На розрізі видно, що наднирник складається з двох тканин: зовні він покритий корою, а всередині знаходиться мозкова речовина. Ці тканини секретують абсолютно різні гормони. Дуже добре вивчений гормон мозкового шару – адреналін. При введенні в організм людини цей гормон викликає звуження капілярів […]...
- Чим відрізняється мамографія від УЗД молочних залоз Бути здоровою і повною сил хоче кожна жінка. Але для того, щоб підтримувати цей стан протягом усього життя, вона повинна регулярно проходити профілактичний медичний огляд. Саме для цієї мети існують різні засоби діагностики, наприклад, мамографія та УЗД молочних залоз. Давайте розберемося, в чому між ними різниця? Що таке мамографія та УЗД молочних залоз Мамографія – […]...
- Будова травної системи Бажання розібратися, як же влаштована така важлива система організму, з’явилося після заінтригувала мене напівжарт про те, що корови насправді хижаки. Подібні парадокси завжди привертають увагу. Однак, інформація виявилася справді несподіваною. Навіть дивно стало, як мало ми зазвичай знаємо про такі прості речі. Виявилося, що мої знання про травлення були поверхневі, уривчасті і стереотипні. Так, щось […]...
- Травлення в тонкому і товстому кишечнику Травлення в тонкому кишечнику починається з моменту потрапляння їжі в худу кишку. Кишковий сік є секретом залоз, розташованих у слизовій оболонці. У дорослої людини за добу виробляється приблизно 2-3 л соку, pH якого коливається в межах 7,1-8,0. До його складу входить три групи ферментів: 1) протеолітичні; 2) глюколітичні; 3) ліполітичні. Основним представником протеолітичних ферментів є […]...
- Механізм утворення і виділення сечі в організмі Утворення сечі в нефронах нирки протікає в три фази: фільтрація, реабсорбція і секреція. Протягом першої фази утворюється первинна сеча в клубочках нефрона, де фільтрується плазма крові з ниркових капілярів. Фільтрація здійснюється за рахунок різниці тиску в капілярах клубочків (60-70 мм рт. Ст.) І в капсулі нефрона (40 мм рт. Ст.). У результаті фільтрації утворюється 150-180 […]...
- Фізична активність під час вагітності Необхідність активного способу життя – Помірне фізичне навантаження під час вагітності дуже корисна. Вона дозволяє майбутній мамі відчувати себе активною і бадьорою, сприяє нормалізації артеріального тиску, збільшує насиченість крові киснем і покращує кровопостачання плаценти. А адже від рівня кровообігу безпосередньо залежить, як росте і розвивається ваш малюк, так як з потоком крові від матері до […]...
- Травна система – коротко Травна система – комплекс органів, основними функціями яких є переробка їжі і забезпечення клітин тканин і органів поживними речовинами. Порожнину рота – початковий відділ травної системи, комплекс органів, що забезпечують попередню обробку їжі. Зуби забезпечують механічну обробку їжі, слина – початковий етап хімічної обробки їжі, м’які тканини порожнини рота, мова забезпечують формування харчової грудки, смакова […]...
- Травлення. Поживні речовини і харчові продукти Травлення. Поживні речовини і харчові продукти. Будова органів травлення і процес травлення і всмоктування в різних відділах травного тракту; роль травних залоз. Нервово-гуморальна регуляція травлення Травлення включає в себе механічну переробку їжі, її розщеплення за допомогою травних ферментів (переварювання), всмоктування поживних речовин і виведення з організму неперетравлених залишків. Всі ці процеси йдуть в травному тракті. […]...
- Водний і сольовий обмін Поряд з обміном органічних речовин в організмі людини здійснюється водний і сольовий обмін. Ці речовини не є джерелами енергії і поживними речовинами, але їх значення для організму дуже велике. Вода входить до складу клітин, міжклітинної та тканинної рідини, плазми й лімфи. Загальна її кількість в організмі людини становить до 75%. У клітинах вода хімічно пов’язана […]...
- Сонячна активність Сонячною активністю називається комплекс нестаціонарних явищ в сонячній атмосфері: – Сонячні плями – відносно холодні освіти в фотосфері неправильної тарілкоподібні форми з дуже сильними магнітними полями, напруженість яких може досягати декількох тисяч Ерстед. – Факели та хромосферні спалаху супроводжують появу плям. Щільність речовини в місцях спалаху значно перевищує щільність в навколишніх областях хромосфери. Під час […]...
- Функції нормальної мікрофлори – реферат – Створення колонізаційної резистентності. – Регуляція газового складу, редокс-потенціалу кишечника та інших порожнин організму господаря. – Продукція ферментів, що беруть участь у метаболізмі білків, вуглеводів, ліпідів, а також поліпшення травлення і посилення перистальтики кишечника. – Участь у водно-сольовому обміні. – Участь у забезпеченні еукаріотів енергією. – Детоксикація екзогенних і ендогенних субстратів і метаболітів переважно за […]...
- Смолоскипи і Сонячна активність Смолоскипи – яскраві поля, якими практично завжди оточені сонячні плями. Смолоскипи мають температуру гаряче навколишнього атмосфери приблизно на 2000 К, а також мають складну комірчасту структуру. Величина одного осередку приблизно 30 тис. Км. У центрі диска контраст факелів вельми малопомітний, але вже ближче до краю збільшується, тому краще всього вони помітні саме по краях. Смолоскипи […]...
- Діяльність і активність як умови розвитку особистості Діяльність – це основний показник розвитку людини як особистості. Це основний критерій його існування як соціальної істоти. Робота в одному напрямку, ускладнення діяльності та її поліпшення – це умови для розвитку особистості і нервової системи людини. При вирішенні виховних проблем зачіпаються психологічні закономірності та швидкість людської діяльності. Під час виховної роботи варто враховувати характер різних […]...
- Сейсмічна активність штучних водойм В даний час є велика кількість матеріалів, що свідчать про посилення сейсмічної активності в районах створених водосховищ. Геологічна середу, що знаходиться під акваторією водосховища, існує під дією гравітаційних сил. Гірські породи під дном постійно перебувають під дією гравітаційних і тектонічних сил напруженості. Під впливом товщі води наповнюваного водосховища, а також щорічно накопичується твердого стоку, так […]...
- Активність ядер галактик і квазарів Багато галактики виділяються інтенсивним випромінюванням в ультрафіолетової частини спектра. Це представники активних галактик. Серед активних галактик також зустрічаються галактики, які випромінюють потужний потік енергії в радіодіапазоні. Одним з найяскравіших представників таких галактик є джерело Лебідь А. Виявляється, що цей яскравий радіоджерело (світність в радіодіапазоні в мільйон разів більше, ніж в оптичному) – подвійна галактика 18m, […]...
- Вищі карбонові кислоти Карбонові кислоти з числом вуглецевих атомів більше 10, широко поширені в природі, зазвичай вони мають парне число атомів вуглецю і нерозгалудений ланцюг. Вищі карбонові кислоти зустрічаються у вигляді складних ефірів з нижчими спиртами – в ефірних маслах, у вигляді складних ефірів з вищими спиртами – у воску, у вигляді ефірів з триатомним спиртом гліцерином – […]...
- Скорочення шлунка Комок їжі потрапляє в нижній відрізок стравоходу, подразнює слизову оболонку стравоходу, що викликає рефлекторне розкриття кардіального сфінктера, який у дорослих завжди затискає вхід в шлунок, і тому вміст шлунка не може випасти при перевертанні вниз головою. Скорочення кардіального сфінктера підтримується рефлекторно з боку шлунка. У маленьких дітей відсутній тонус кардіального сфінктера, і тому при перевертанні […]...
- Чим краще обприскувати грушу проти шкідників? Влітку проти шкідників застосовуйте сучасні біопрепарати “Фытоверм” і “Іскра-біо”. Вони не небезпечні для нас і навколишнього середовища, оскільки виготовлені з грунтових мікроорганізмів. Тому природа знає, як їх утилізувати. Вони всмоктуються зеленим листом і функціонують в клітинному соку рослини 3 тижні, потім рослина використовує їх для своїх потреб. Протягом цих трьох тижнів у будь-якого лістососущего (попелиця, […]...