11 фактів про какао
1. Термін какао походить від латинської назви Theobroma cacao і дано на честь какао-дерев, які ростуть в тропічних областях Північної та Південної Америки.
2. Різниця між какао і какао бобами. Какао є продуктом, який зроблений з плодів какао дерев.
3. Какао-дерева повинні виростають поруч з високими деревами, які захищають їх від прямих сонячних променів. Саме тому ви часто бачите какао-дерева, посаджені серед манго і папайї.
4. На смак какао сильно впливає склад грунту в якій ростуть дерева какао.
5. Какао-дерева повинні рости в жаркому і вологому кліматі. Ідеальний клімат для них забезпечується між широтами 20 ° на північ і 20 ° на південь від екватора.
6. Перш ніж какао-дерево почне приносити плоди пройде від 3 до 5 років. Кожне дерево виробляє близько 1000 бобів в рік, але цього вистачить, щоб зробити всього лише 1 кг шоколаду.
7. Кожен етап виробництва какао робиться вручну: посадка, полив, збір врожаю, ферментація і сушка. Це одна з головних причин високої ціни на шоколад.
8. Більше 70% какао в світі вирощується в Західній Африці, яка забезпечує виробництво основної частини какао, використовуваного для масового виробництва шоколаду.
9. Великобританія є найбільшим в світі споживачем шоколаду. Щорічне середнє споживання на душу населення в становить 11,5 кг.
10. Амстердам є найбільшим перевалочним пунктом какао в світі: 500,000-600,000 тонн какао йти через порт Амстердама кожен день.
11. Останнє, але не менш важливо, існують чотири різних основних сортів какао: кріоліті, Форастеро, Трінітаріо і Насіональ.
Related posts:
- Факти про шоколад Всі ми хоч раз в житті пробували шоколад. Кому-то він подобається, хтось не дуже його любить. Тут розглянемо цікаві факти про цей продукт. Слово “шоколад” вперше стали вживати ацтеки. На їх мові це означало “гірка вода”. Справжній шоколад повинен містити тільки какао масло і какао терте. Якщо ви бачите, що в складі присутні какао порошок […]...
- Масло какао Масло какао – продукт, широко використовуваний в харчовій і медичній промисловості. У чистому вигляді натуральне масло какао являє собою жир, одержуваний при віджиманні плодів дерева какао. Боби какао, з яких роблять шоколад і однойменний напій, до масла ніякого відношення не мають – після збору плодів м’якоть і зерна відокремлюються і йдуть на різні виробництва. Калорійність […]...
- Де батьківщина шоколадного дерева? У плодах шоколадного дерева (какао) містяться зерна, з яких виробляють какао. А змішавши какао з цукром, отримують шоколад. Шоколадне дерево було завезено в Африку з тропічних лісів Америки і добре там прижилося. Його плоди називаються какао-боби. Вони такої ж форми, як м’яч для гри в регбі, тільки маленькі. Цікаво, що какао-боби ростуть прямо на стовбурі […]...
- 20 фактів про боби Сімейство бобових дуже різноманітно, а його представники ростуть по всій Землі. Через особливості плодів до бобовим відносять дерева і трави, чагарники і ліани. Бобові не тільки дуже широко поширені, але і дуже корисні. Мабуть, тільки зернові культури важливіше для харчування людини. Боби відносно недорогі, невибагливі, поживні і мають масу інших корисних переваг. Ось ряд відомих […]...
- 10 цікавих фактів про Землю Земля-наш спільний дім. Існує маса цікавих географічних фактів, пов’язаних з нашою планетою. 1. Поверхня Землі становить 510,2 млн квадратних кілометрів 2. Сама північна точка на Землі знаходиться на північній частині острова ОДАК 3. Найвища вершина на Землі – Еверест, що знаходиться на висоті в 8848 метрів над рівнем моря 4. Глибока западина на Землі-Ель Гор, […]...
- 15 цікавих фактів про Ємен Ємен – посушлива країна на Аравійському півострові. Вона рідко відвідується туристами, хіба що найвідчайдушнішими і жадібними до незвичайних вражень. А адже саме ці землі є одними з найдавніших вогнищ цивілізації на планеті! Так що можете бути впевнені – тут знайдеться, що розглянути, та й розповісти про цю країну можна чимало цікавого. Цікаві факти про Ємен […]...
- 13 цікавих фактів про Брюссель Бельгійська столиця – досить типовий за мірками країни місто. Тут ви не побачите сучасних скляних хмарочосів, котрі рвонули до хмар, або високотехнологічних автомобільних парковок. Здається, що час в цьому місті завмерло в кращі роки минулого століття, і про сучасність нагадує хіба що всюдисущий wi-fi і новенькі автомобілі на вулицях. Брюссель – місто старих будинків, стародавніх […]...
- ПРО ТИРАДУ, РУЛАДУ, БРАТАНИЧА І ПЛИТКУ ШОКОЛАДУ – ОКСАНА СЕНАТОВИЧ – Добрий день,- кажу папузі. А вона (від здивування?) Замість чемного вітання Виголошує тираду: – Купиш плитку шоколаду, Купиш плитку шоколаду. – Хоч ми з вами і не друзі,- Це вже я кажу папузі,- Як-не-як, таке вітання Викликає здивування. Може, пташко, ви голодні, Ще не снідали сьогодні? Вам картоплі? Чи пшона? Може, хліба? А вона […]...
- 16 цікавих фактів про каву Кава претендує на звання самого популярного напою в усьому світі, оскаржуючи цей титул у чаю. Його п’ють в десятках різних країн, вранці і ввечері, за обідом і за сніданком, а вже скільки його сортів виведено в даний час – не перерахувати! Але не варто забувати, що занадто багато кави пити не можна – це може […]...
- 20 цікавих фактів про Індонезію Індонезія… Це слово звучить загадково, в ньому відчувається подих таємничої заокеанської екзотики. І, до речі, не просто так – це підтвердить кожен турист, що побував в цих краях. Індонезію можна сміливо назвати країною контрастів – величезні, блискучі хмарочосами міста тут є сусідами з бідними селами, прогрес в яких, здається, зупинився півтисячі років тому. Словами складно […]...
- 12 цікавих фактів про Велику Китайську Стіну Велика Китайська Стіна – одне з справжніх чудес світу, найграндіозніша споруда, коли-небудь, побудоване людством за всю історію цивілізації. Перед масштабністю цього проекту тьмяніють навіть знамениті єгипетські піраміди! Побачити Велику Стіну своїми очима виразно варто. Хоча б раз у житті. Цікаві факти про Велику Китайську Стіну Будівництво Великої Китайської Стіни було розпочато, щоб захиститися від нападів […]...
- Будова дерева Дерева – це дерев’янисті рослини з очищених від гілок у нижній частині стовбуром і кроною, або вершиною, утвореною з сучків і гілок у верхній частині. Дерево складається з тих же частин, що і інші рослини: кореню, стебла, який у дерев перетворюється в стовбур і листя (крони). У хвойних дерев замість листя є хвоя. Корінь у […]...
- 20 цікавих фактів про сливи Слива – смачна штука. Тим з нас, у кого є заміський будинок або бабуся з дідусем, які живуть десь в селі, напевно доводилося ласувати сливами влітку, коли вони дозріють. Вживати сливи в їжу, до речі, дуже корисно для здоров’я. У помірних кількостях, зрозуміло. Цікаві факти про сливи До роду слив відноситься безліч рослин, які раніше […]...
- Чому колода не тоне Так, колода, яке б воно не було велике, в воді не тоне. Секрет цього явища в тому, що щільність дерева менше щільності води. До речі… Щільність – це відношення маси фізичного тіла до його об’єму. Щільність води дорівнює одиниці (1 г / см3), а щільність більшості порід дерев – менше 1. Між іншим… Є дерева, […]...
- 100 цікавих фактів про моря У більшості людей море асоціюється з місцем для розваг і відпочинку. Туди всі мріють поїхати в період відпустки і оздоровитися, але цікаві факти про моря відомі не всім. Але ж моря – це величезні пощади, які за шаром води приховують багато чого цікавого. Чорне море 1. Першою назвою Чорного моря в перекладі з давньогрецької мови […]...
- Ботанічний сад Університету Ботанічний сад, розташований на березі озера Куйвас’ярві в північній частині міста, є науковою базою біологічного факультету університету міста Оулу. Тут вирощується безліч всіляких рослин, включаючи екзотичні, завдяки обміну насінням між університетами Західної Європи, Росії, Канади та США. У двох величезних теплицях, побудовані у вигляді скляних пірамід, зібрані тільки теплолюбні рослини, які ростуть від екватора до […]...
- Як вибрати справжній шоколад Порадувати себе шоколадної плиткою любить майже кожен. Забути ненадовго про дієти або спортивному режимі і посмакувати чудовий смак справжнього какао. Для будь-якого ж дитини це виріб – кращий презент. Ніякі цукерки та морозиво так не радують дітей, як плитка шоколаду, нехай навіть білого, від істинного продукту в якому залишилося одне тільки масло-какао. Але при цьому […]...
- 17 цікавих фактів про квіти Квіти мають найважливіше значення в культурі більшості народів. Десь вони використовуються для прикраси, десь служать знаком уваги, а десь і зовсім шануються, як, наприклад, в деяких країнах Африки. Здавалося б – це ж всього лише органи розмноження рослин, але людство зробило з них справжній культ, і вже багато сотень років в більшості куточків Землі букет […]...
- 30 цікавих фактів про Перу Перу – дивовижна країна, в якій традиції індіанців вціліли до наших днів, незважаючи на колишньої натиск іспанських конкістадорів. Дві культури, тубільна і європейська, змішалися, утворивши в результаті дивовижний по своїй яскравості та самобутності коктейль. Але тут до сих пір сильні місцеві традиції і вірування, що робить Перу надзвичайно цікавою країною для будь-якого туриста. Цікаві факти […]...
- 11 цікавих фактів про нігті Ми нечасто замислюємося про те, як функціонує наше тіло, вірно? Багато хто навіть не знають, з чого вони взагалі складаються. Звичайно, вузькоспеціалізована інформація потрібна хіба що фахівцям – лікарям, наприклад, або косметологів, але цікаво ж дізнатися, на що може бути здатна наше тіло! Тому ми зібрали для вас невелику добірку фактів про нігтях. Цікаві факти […]...
- 30 цікавих фактів про Францію Франція – це не тільки Париж, найромантичніша столиця в світі. Це ще й безкраї лавандові поля, і давня історія, і тисячі пам’яток культури, і чарівний мову. У цій країні кожен може знайти щось таке, що змусить його закохатися в неї раз і назавжди. Цікаві факти про Францію У Франції існують певні ліміти для радіо і […]...
- 14 цікавих фактів про футбол Футбол по праву займає місце самого популярного в світі колективного спорту. Футбольні матчі збирають тисячі уболівальників на стадіонах, і мільйони – біля екранів телевізорів. Цю гру відрізняє важливість не тільки фізичної підготовки учасників, а й необхідність ретельно продумувати стратегію матчів. Цікаві факти про футбол Жовта і червона картка з’явилися у футбольних арбітрів тільки в кінці […]...
- 15 цікавих фактів про Анголу Ангола – невелике південноафриканське держава, нічим особливим не примітне. Тут немає ні фешенебельних готелів, ні розкішних пляжів з білосніжним піском, ні вражаючих уяву водоспадів. Проте, куточки незайманої африканської природи збереглися і тут, і саме з цієї причини сюди все-таки приїжджають рідкісні туристи. Цікаві факти про Анголу Столиця Анголи, місто Луанда – найдорожчий для життя місто […]...
- 17 цікавих фактів про хокей Хокей – одна з найбільш популярних спортивних ігор в світі, поряд з футболом, баскетболом і крикетом. Зі зрозумілих причин хокей найбільш популярний в північних країнах з холодним кліматом, команди яких і є одними з найсильніших у світі. Цікаві факти про хокей Команда “Піттсбург Пінгвінз” продемонструвала найгірший результат в НХЛ, набравши за сезон всього 38 очок, […]...
- 100 фактів про ПАР Найрозвиненішою частиною Африки вважається південна. Саме тут можна побачити хмарочоси і інноваційні технології в поєднанні з безкрайніми білосніжними пляжами, синіми океанськими водами і степами з дикими тваринами. Також саме тут можна познайомитися зі звичаями унікальних африканських племен, насолодитися сафарі, поніжитися під ласкавими променями сонця, відпочити в нічних клубах, спробувати традиційну їжу місцевих жителів і отримати […]...
- Свобода від Шоколаду У травні 2010-го я затіяв експеримент – не вживати шоколад. Причина – помітив за собою схильність до нестримного поглинанню шоколаду. Виглядає реально нездорово, коли я відламую полпліткі шоколадки і з’їдаю її за раз. Або штук 7 шоколадних цукерок. Я знаю, що шоколад містить кофеїн, який є алкалоїдом – виробляє фізичну залежність, як алкоголь і наркотик. […]...
- 100 фактів про компанію “Samsung” Про компанію “Samsung” знають всі. На сьогоднішній день вони виробляє різні види електроніки, якими ви часто користуєтеся в побуті. Але не кожен знає про компанію цікаві факти. Пізнати історію і розвиток компанії можна якраз за допомогою нижче поданих 100 фактів про компанію “Samsung”. 1. Південнокорейська компанія була заснована в довоєнний час, в 1938 році. 2. […]...
- Факти про ліси Ліс – дивовижне місце, в якому люблять перебувати багато з нас. Цікаві факти про ліси будуть розглянуті тут. Загальна площа лісів на планеті – 38 млн квадратних кілометрів. Найбільша кількість лісів знаходиться в Фінляндії, вони займають 70% площі цієї країни. А в Великобританії лісів небагато – всього 10%. Дерева отримують поживні речовини на 90% з […]...
- 17 цікавих фактів про Колумбію Більшість іноземців вважає, що всі країни Латинської Америки схожі один на одного, як рідні брати, але це зовсім не так. Яскравим тому прикладом може служити Колумбія – одна з найдивовижніших і самобутніх країн світу, в рівній мірі зберегла і дух епохи колонізації, і стародавні традиції місцевого населення. Цікаві факти про Колумбію Колумбія – одна із […]...
- 6 цікавих фактів про дріжджі Дріжджі входять до складу безлічі продуктів, які ми їмо щодня, причому деякі люди про це навіть і не підозрюють. Крім того, вони використовуються і в медицині, служачи сировиною для виробництва деяких ліків. А вже про кількість традиційних страв і напоїв різних народів, які робляться із застосуванням дріжджів і говорити не варто. Цікаві факти про дріжджі […]...
- 100 цікавих фактів про річки Звичним елементом кожного пейзажу вважається саме річка. Їх на сьогодні налічується дуже багато. Цікаві факти про ці та інші річках світу не кожному знайомі. Не всі факти про річки розповідають на географії в школі. Їх набагато більше. 1. Цікаві факти про річки підтверджують те, що найдовшою річкою вважається Ніл. Її довжина становить приблизно 6853 км. […]...
- 19 цікавих фактів про брусницю Багатьом з нас доводилося ласувати брусницею, хоча не всі, звичайно, збирали її самі, благо в наш час ці смачні і корисні ягоди можна купити в магазині. Низькорослі кущики брусниці охоче виростають в болотистій місцевості, а збирати ягоди в середній смузі Росії можна починати зазвичай з початком осені, плюс-мінус, залежно від погоди і середньодобової температури. Цікаві […]...
- 16 цікавих фактів про Бангкок Бангкок – столиця Королівства Таїланд, місто галасливий і метушливий, але в той же час величний. Нічні розваги, стародавні храми і можливість спробувати тут кухню всіх країн світу роблять Бангкок справжнім магнітом для туристів всіх мастей, і кожен тут може відмінно провести час. У наші дні, втім, тайська столиця є досить типовий азійський мегаполіс, а поєднання […]...
- 15 цікавих фактів про Каїр Каїр – божевільний місто. Натовпи людей поспішають по його стародавніми вулицями в будь-який час доби, штовхаються автомобілі і мотоцикли, перекрикують один одного вуличні торговці… У цьому-то і полягає чарівність густонаселеній столиці Єгипту – в її неповторною метушливий. Цікаві факти про Каїр Каїр з населенням понад 8 мільйонів чоловік є найбільшим з близькосхідних міст. Єгиптяни часто […]...
- 100 фактів про японців Японія дивовижна країна з унікальними жителями. Так це технологічно розвинена країна, де більшість громадян не можуть жити без сучасних гаджетів. При цьому збереглися села, де люди дотримуються старовинних традицій. Там можна скуштувати традиційні японські страви, побачити людей в кімоно, отримати насолоду від квітучою сакурою, і побувати на традиційних святах, наприклад, на японському весіллі. Далі пропонуємо […]...
- 25 цікавих фактів про Новий Рік Святкування Нового Року з розмахом проходить у багатьох країнах, але в Україні воно взагалі є щось особливе. Для мільйонів людей це свято є головним в році, і готуватися до нього багато хто починає ще влітку. Хтось проводить новорічну ніч в колі сім’ї, хтось віддає перевагу галасливі вечірки, але саме на Новий Рік більшість людей особливо […]...
- 10 найцікавіших фактів про м’язи 200 м’язів включаються в роботу при одному тільки кроці. Серце – сама витривала м’яз організму – працює постійно. М’язи ростять і тренують, про них написані тонни спортивної літератури. Ми розповімо найцікавіше. 1. Скільки всього м’язів? Всього в людському організмі набереться від 640 до 850 м’язів. Під час простої ходьби організм задіє до 200 м’язів. М’язова […]...
- 19 цікавих фактів про Мадрид Мадрид – столиця країни, яка подарувала світові безліч смачних страв, чарівний іспанську мову, великі географічні відкриття і кориду. Втім, до переваг самого міста це не має ніякого відношення, але і без цього Мадрид заслуговує того, щоб його відвідати хоча б один раз. Незабутня атмосфера столиці Іспанії нікого не залишить байдужим, а прогулянки по вуличках старого […]...
- Солодкий гарячий шоколад. Користь гарячого шоколаду Скільки насолоди дарує чашка ароматного гарячого шоколаду – цей незрівнянний запах і смак, справжній напій богів. Якби не англієць Джозеф Фрай, мир, напевно, так би і продовжував пити суміш з пересмажених какао-бобів, холодної води та гострого перцю. Цей учений в 1850 році відлив свою першу плитку шоколаду, так почалася епоха розвитку шоколадного гарячого напою. Заповзятливі […]...
- 15 цікавих фактів з життя Чайковського Навіть люди, які не є прихильниками класичної музики, чули про Петра Чайковського. Цей талановитий композитор відчував музику, як ніхто інший. Його твори виконуються по всьому світу донині, і немає на світі жодної мало-мальськи пристойної консерваторії, де хоча б раз не звучала створена ним музика. Факти з життя композитора Чайковського До навчання в консерваторії молодий Чайковський […]...